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냉동 복숭아 맛있게 먹는방법 (황도, 슬러시)

냉동 복숭아 1KG, 9천 원대 구입 복숭아가 최애 과일이기도하고, 냉동이면 오래 보관하고 먹을 수 있다는 장점에 한번 구매해봤습니다. 인터넷에 냉동 복숭아를 활용한 주스, 잼 레시피들이 있는데 후기들을 보니 다들 별로라고 해서 괜히 샀나 잠시 후회했는데요. 저도 맛있게 먹기 위해 여러 방법을 활용해 봤는데 아래 두 가지 방법이 가장 결과물이 좋아서 공유해 보려고 합니다. 냉동 복숭아로 황도 만들기 준비물: 냉동복숭아, 빈 유리병, 물, 설탕, 레몬즙 1. 빈 유리병에 냉동 슬라이스 복숭아를 먹을 만큼 넣어줍니다. 2. 물과 설탕을 1:1 비율로 넣는데 복숭아 절반정도 찰 양을 넣어주면 됩니다. 3. 마지막으로 레몬즙 0.5 넣고 뚜껑닫고 냉장고에 2~3일만 숙성해서 먹으면됩니다. 시중에서 사 먹는 캔 ..

뉴발란스 운동화 2002R vs 1906R 언박싱 후기

뉴발란스 M2002RVC 발매가: 179,000원 2022년 10월14일에 발매한 뉴발란스 M2002RVC 뉴발란스 2002에 아웃도어 디테일을 추가한 프리미엄 모델입니다. 한때 유행했던 990 시리즈와 많이 닮아있는 2002R 인데요 디자인도 요즘 감성에 맞게 좀 더 세련되지고 착화감도 더 좋은 편입니다. 저는 색상은 가장 인기 있고 대중적인 그레이, 사이즈는 275 정사이즈를 선택했습니다. 루프 슈레이스와 함께 탈부착이 가능한 포켓 디테일로 아웃도어 무드를 연출하였습니다. 신발끈을 덮고 있는 주머니가 가장 독특하면서도 와우포인트이기도 했습니다. 이 포켓은 탈부착이 가능한데 확실히 있는 게 더 개성 있고 멋있는 것 같습니다. 포켓 안에는 이렇게 주황색 신발끈이 들어있었습니다. N-ERGY 미드솔이 후족..

편스토랑 이찬원 통삼겹살 장조림 / 흑돼지조림 레시피

통삼겹살 장조림 재료 준비 및 재료 손질 하기 꽈리고추 한봉지 통삼겹살 1kg, 식용유 다진 생강/편 생강 다진 마늘/통마늘 대파 1대 물 200ml 진간장 200ml 소주 200ml 맛술 200ml 설탕 200ml 춘장 0.5큰술 삶은 달걀 5개 국간장,양조간장 사용❌ 진간장 사용⭕ 양조간장은 가열하는 요리에는 별로 좋지 않습니다. 장시간 가열하고 우려 내면서 맛을 내는데 진간장을 사용합니다. 저는 삶은달걀을 넣지 않았지만 꼭넣어주세요! 두번 째 해먹었을때는 계란을 추가했는데 훨씬 더 맛있었습니다. 꽈리고추는 꼭지를 따고 포크나 이쑤시개로 구멍을 내줍니다. (구멍을 내주면 양념이 잘 베어 들고 씨가 빠져나가지 않아요.) 마늘과 생강은 다진 것과 통으로 준비해 주고 대파는 큼직하게 썰어 준비해줍니다. 통..

음식 레시피 2022.11.07

HAKOYA 하코야 통!닭다리살 꼬치 사먹어본 후기 #내돈내산

하코야(HAKOYA)는 이화여대 앞 일본 라면 전문점입니다. 요즘은 전국에 가맹점이 있을 정도로 인지도가 높아졌죠 하코야는 종합식품기업인 LF푸드와 손잡고 간편식 시장에 진출하여 메밀소바, 나베, 후라이드, 나베, 돈코츠라멘, 닭꼬치등 다양한 제품을 선보였는데요. 이제 간편하게 정통 일식 메뉴들을 가정에서도 즐길 수 있습니다. 표지 그림과 동일하게 통닭다리살이 4개가 들어가있습니다. 사진으로 보는 것과 같이 엄청 두툼해 보입니다. 하코야 통닭다리살 꼬치 구성으로 통닭다리살 꼬치 80g * 4개 숯불 바비큐 소스 50g * 1봉지 들어있습니다. 가격은 9,000원대로 살짝 부담되는 가격이며 양이 살짝 아쉽습니다. 온라인 마트에서 구매하게 되면 6,000원대로 구매가 가능합니다. 하코야(HAKOYA) 닭꼬치..

조미료 없이 아이도 맛있게 먹을 수 있는 소고기 볶음밥 레시피

소고기 볶음밥 재료 준비 주 재료 다진 소고기 200~250g (지방이 적은 부위), 찬밥 두공기 양파, 파, 다진마늘 부 재료 (계량은 성인 밥숟가락 기준) 식용유4T, 미림(맛술)2T, 설탕1T, 참기름1T 소금, 후추 소고기 볶음밥 조리 시작 (2인분 기준) 1. 팬에 식용유 4T를 둘러줍니다. 지방이 없는 소고기일 경우 4T 지방이 있는 소고기를 사용하실 경우 2T 2. 달궈진 팬에 마늘, 파를 넣어 파기름을 내줍니다. 3. 다진 소고기 200g~250g 넣어 줍니다. 4. 맛술 2T 넣어줍니다. 소고기의 잡내를 제거하기 위해 100g 당 1T 넣어주면 됩니다. 5. 설탕 1T 넣어줍니다. 소고기의 연육 작용과 단맛을 위해 넣어줍니다. 6. 불을 강한 불로 조절 한 뒤 마늘, 파 향이 소고기에 입..

음식 레시피 2022.10.31

분말스프를 이용한 초간단 짜장면, 맛있게 만드는 방법 레시피

짜장면 재료 준비 및 손질하기 (2~3인분) "재료 준비" 중화면 2개 양파 3개 돼지고기(카레용) 짜장 분말수프, 치킨스톡 또는 굴소스 1T 식용유 5T, 생강 1/2T, 설탕 1T, 미림 1T, 후추 1T (계량: 성인 밥숟가락) 오이(선택) 시판용 짜장면의 맛을 내기 위해서는 식품첨가물 MSG는 필수입니다. 근데 몸에 해롭다는 인식 때문에 가족들이 먹일 음식에는 사용을 꺼리는 주부들이 많습니다. 하지만 1일 섭취허용량을 따로 설정하지 않아도 될 정도로 인체에 무해하다 합니다. 국제 연구기관, 우리나라의 식품의약품 안전처에서는 MSG에 대해 "평생 먹어도 안전한 식품첨가물"로 밝힌 바 있습니다. 가정에서는 춘장을 볶아 쓰기는 번거롭죠? 요즘 짜장분말 소스가 많이 나와서 간편히 요리할 수 있습니다. 분..

음식 레시피 2022.10.24

전자레인지로 부드럽고 촉촉한 계란찜 만드는 방법

가스불로 하게 되면 계속 저어줘야 하고 불 조절을 잘못하게 되면 뚝배기 밑바닥이 타게 되는 실수를 범하게 되는데요. 전자레인지로도 계란찜을 하게 되면 시간도 단축되고 가스불로 만드는 것만큼 맛있는 결과물을 낼 수 있습니다. 재료 준비(2인분 기준) 달걀(소) 5개 물 200ml (달걀과 물의 비율은 1:1) 고춧가루, 당근, 양파, 파 소금, 후추, 참기름 1. 잘 섞은 계란을 틀에 넣어주고 1:1 비율로 물도 넣어줍니다. ⭕ 용기는 전자레인지 전용 그릇을 이용해주세요 여기서 중요한 건 주재료인 계란을 많이 저어줘야 부드러운 계란찜이 됩니다. 뭉친 부분이 없도록 많이 저어주세요. (체에 걸러 알끈까지 제거해주면 BEST) 2. 잘게 다진 야채(당근, 양파, 파)를 넣어줍니다. 야채는 곱게 다질수록 맛도 ..

음식 레시피 2022.10.21

[SASE 사세] 치킨 가라아게 먹어본 후기 (에어프라이용 순살치킨)

저는 홈플러스 냉동식품코너에서 구매했는데 사세 공식 홈페이지에서 500g 기준 7,900원에 판매하고 있더라고요. 기존에 사세 치킨이 맛있다는 SNS에 입소문이 나서 바팔로윙을 한번 사 먹어본 경험이 있었기 때문에 망설임 없이 바로 구매했습니다. 아이들 간식, 술안주로도 제격이기도 하고요. 사세치킨 영양정보입니다.(총 내용량 500g / 100g당 186kcal) 닭다리살:브라질산 70.30% 보관방법: -18도 이하 냉동보관 한번 열어봤는데요 500g이라 2명이서 먹을 양입니다. 크기도 자잘하지 않고 먹기좋은 한입사이즈입니다. 마늘 간장 시즈닝이라 했는데 열어보니 색깔이 양념 안된 순살치킨 색이였습니다. 500g의 절반 정도만 조리해봤고요. 에어 프라이기에 종이 포일을 깔고 치킨을 올린 뒤 180도 에..

오징어 볶음 맛있게 만드는 레시피 (물 안생기게하는 방법)

재료 오징어 550g 내외 2~3미 고추장,간장,고춧가루,설탕,참기름 양파,당근,청양고추,대파 오징어 볶음 재료 준비하기(2~3인분 기준) 1. 오징어는 끓는 물에 1분 이내로 데쳐주고 채에 걸러 물기를 빼줍니다. 저는 생물오징어를 사용했는데, 삶았을 때 입에서 녹을 정도로 야들야들하고 부드럽더라구요. 냉동오징어보다는 생물오징어를 추천합니다. 2. 오징어는 먹기 좋게 큼직하게 썰어줍니다. 오징어를 먼저 데쳐주는이유는 한번 삶아줬기 때문에 조리시간을 단축시킬 수 있고 오징어의 있는 수분을 한번 제거해줌으로써 볶을때 물기가 생기지 않게 됩니다. 3. 양파, 당근, 청양고추, 쪽파 또는 대파를 먹었을 때 식감이 좋을정도의 두꼐로 썰어줍니다. 오징어 볶음 양념장 준비하기(계량: 소국자) 양념을 한번 볶아줍니다...

음식 레시피 2022.10.21

부침가루를 이용해 맛있는 고구마 튀김 만들기 (청양마요간장소스)

고구마 효능 1. 고구마는 항암작용이 있다고 합니다. 암세포증식의 억제에 관여해서 고구마를 자주 먹는 사람은 암 발병 확률이 줄어든다고 하네요. 2. 비타민 A 가 함유되어있어 눈건강에 도움을 줍니다. 3. 장건강에 좋습니다. 특히 껍질채 먹게 되면 식이섬유가 장 건강에 도움이 됩니다. (섬유질은 노폐물을 체외로 배출시키는 역할을 함) 재료 준비(종이컵 계량) 밤고구마 3개, 튀김가루(부침가루) 1컵, 얼음물 1컵, 식용유 첫째, 맛있는 고구마 고르기 맛있는 고구마튀김을 만들기 위해서는 주 재료인 고구마를 잘 고르는 것입니다. 고구마는 색이 진하고 표면이 매끄러우며 손으로 눌렀을 때 단단하고 묵직한 것이 좋습니다. 잔뿌리가 많으면 섬유질이 많이 함유되어있어 식감이 좋지 않고 당도가 떨어집니다. 상처가 있..

음식 레시피 2022.10.20
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