HAKOYA 하코야 통!닭다리살 꼬치 사먹어본 후기 #내돈내산

 

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하코야(HAKOYA)는 이화여대 앞 일본 라면 전문점입니다.

요즘은 전국에 가맹점이 있을 정도로 인지도가 높아졌죠

하코야는 종합식품기업인 LF푸드와 손잡고 간편식 시장에 진출하여 메밀소바, 나베, 후라이드, 나베, 돈코츠라멘, 닭꼬치등  다양한 제품을 선보였는데요. 이제 간편하게 정통 일식 메뉴들을 가정에서도 즐길 수 있습니다.

 

표지 그림과 동일하게 통닭다리살이 4개가 들어가있습니다.

사진으로 보는 것과 같이 엄청 두툼해 보입니다.

하코야 통닭다리살 꼬치 구성으로

통닭다리살 꼬치 80g * 4개

숯불 바비큐 소스 50g * 1봉지

들어있습니다.

 

가격은 9,000원대로 살짝 부담되는 가격이며 양이 살짝 아쉽습니다.

온라인 마트에서 구매하게 되면 6,000원대로 구매가 가능합니다.

 

 

하코야(HAKOYA) 닭꼬치 조리방법

에어프라이어 조리 시

에어프라이어에 온도 200도 18분

 

직화 조리 시

냉장 해동 또는 유수 해동한 닭꼬치를 그릴 위에 놓고 15분간 앞뒤로 구워줍니다.

(바비큐소스는 봉지채 흐르는 물에 해동해 그릇에 담아주세요.)

 

직화로 구워야 맛있지만 가정집에서는 조건이 안되기 때문에 최대한 직화 느낌을 살리기 위해서 저는 이렇게 조리해봤습니다. 에어프라이기에 초벌 느낌으로 200도 앞면 10분 뒷면 5분 총 15분 돌려줬습니다. 

마지막은 프라이팬에 올리브유를 두르고 5분 정도 구워줬는데요.

에어프라이로만 구운 것보다 훤씬 더 맛있었습니다.

 

 

하코야(HAKOYA)  닭꼬치 시식 후기

닭다리살이 정말 두툼하고 부드러웠습니다.

저에게 가장 중요한 닭 잡내 같은 건 전혀 안 났습니다. 

적은 양이 아쉽다 말고는 맛에 흠잡을 건 없었습니다.

 

바비큐 소스가 정말 최고였습니다.

고추장 간장 베이스에 달짝지근하면서 살짝 매콤합니다.

닭꼬치 맛을 한층 더 업그레이드시켜줍니다.

 

소스 없이 먹으면 아이들도 먹기 딱 좋을 정도의 간이여서 아이와 어른 같이 즐길 수 있어 좋았습니다.

 

 

총평

시판 닭꼬치 중에 가격, 양 고려 안 하고 맛으로만 봤을 때
가장 만족스러운 맛이 아닐까 싶습니다.
정말 맛있게 먹었습니다.
1 꼬치에 2,000원 꼴로 저렴한 편은 아니지만 
가끔 손님 대접할 때, 캠핑 갈 때 재료에 돈을 아끼지 않아야 할 경우에는
재구매할 의사는 있습니다.