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"히바린 여의도IFC몰점"
주 소: 서울 영등포구 국제금융로 10 IFC몰 L3층 푸드엠파이어
전 화: 0507-1370-5362
영업시간: 매일 11:00 ~ 21:00
가게외관과 내부가 너무 예뻐서 눈에 확 띄었습니다.
평소에 보던 히바린 매장인테리어 분위기와는 많이 달라서 히바린인지 몰라봤습니다.
프리미엄느낌으로 메뉴도 살짝 달랐습니다.
주문은 테이블 위에 포스기에 주문부터 결제까지 할 수 있어서 편했습니다.
메뉴 하나당 만원 후반대로 가벼운 식사로 하기엔 가격대가 살짝 부담스러웠습니다.
주문내역
안심카츠 17,000원
트리플치즈카츠 18,000원
얼큰차돌우동 14,000원
안심카츠
육즙이 가득하고 안심부위라 매우 부드러웠습니다.
소금은
와사비소금, 레몬소금, 핑크솔트
세 종류가 제공됩니다.
처음에 제공되는 양이 적다 보니 한 번의 추가는 필수입니다.
트리플 치즈 카츠
통모짜렐라, 체다치즈가 안에 가득하고 그라나파다노가 위에 뿌려져 나옵니다.
일반적으로 먹는 치즈카츠는 통모짜렐라만 쓰는데 히바린 치즈 카츠는 체다치즈까지 들어있어서 색다른 맛이었습니다.
양배추 소스에는 참깨소스와 유자폰즈 소스 두 가지 선택할 수 있습니다.
양배추 그릇이 너무 타이트해서 버무리기가 힘들었습니다. ㅎㅎㅎ
얼큰차돌우동
미나리, 차돌박이, 느타리버섯, 표고버섯이 고명으로 올려져 나옵니다.
육수가 매우 얼큰합니다.
매운 얼큰함도 있는데 후추의 강한 맛도 함께 있어 얼큰함을 극대화시켜줍니다.
전체적으로 버섯매운탕과 맛이 흡사하며 정말 맛있게 먹었습니다.
이 메뉴는 강력 추천입니다.!!
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