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"소문난 한양 뒷고기"
주 소: 경기 화성시 꽃내음2길 49
전 화: 0507-1376-8078
영업시간: 16:00 ~ 22:00 (매주 월요일 정기휴무)
부속구이를 좋아해서 찾아먹는편입니다.
동네에 뒷고기 가게가 생겼다 해서 바로 달려갔습니다.
뒷고기는 도축장에서 맛있는 부위만 뒤로 몰래 빼돌려 먹었다는 것에서 유래되었다고 합니다.
뒷고기는 특별히 정해진 부위는 없지만, 돼지 머리고기와 목살이 주를 이룬다고 합니다.
반찬 구성입니다.
맬젓이 비린내안나고 맛있었습니다.
뒷고기 한판(500g) 34,000원
덜미살, 눈꽃살, 항정살 세부위로 나옵니다.
가격에 비해 양이 좀 적게 느껴졌습니다.
제가 평소 먹던 가성비 좋은 뒷고기와는 많이 달랐습니다.
국내산 생고기여서 그런지 가격이 높게 측정된 것 같았습니다.
사진 왼쪽부터 눈꽃살 항정살 덜미살입니다.
식감이 쫄깃하고 맛있었습니다.
고기가 얇게 썰어져 나와 금방 익어서 좋았습니다.
서비스로 나온김치찌개와
먹다 보니 속이 느끼해지더라고요.
추가로 주문한 얼큰라면 5,000원
총평
모둠에 특수부위가 세 종류뿐이라 살짝 아쉬웠습니다.
좀 더 다양했으면 좋았을 것 같습니다.
가성비 좋은 걸로 알려진 뒷고기가 500g에 34,000원이면 좀 비싸지 않나 싶습니다.
소비자 입장에서 시중에 파는 뒷고기보다 좋은 부위를 사용했고 국내산 생고기를 사용했고
전문가가 아니니까 잘 모르고
그냥 단순히
두 명이서 두 판이나 시켜야
배가 부를 정도면
가격이나 양이 개선이 돼야 할 듯싶습니다.
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