[화성 봉담 덕우저수지 맛집] 토요일은 밥이 좋아 :: 1945 짬뽕 #차돌짬뽕 #불닭발쟁반짜장

 

 

 

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"1945짬뽕"

주       소: 경기 화성시 봉담읍 삼천병마로 667
전       화: 0507-1373-9972
영업시간: 매일 10:30 ~ 21:30

 

일요일 오후 1시쯤 방문하였고 비가 많이 오는 날임에도 불구하고 사람이 정말 많았습니다.

 

웨이팅 12번 받고 20분 정도 기다렸습니다.

생각보다 회전율이 좋았습니다.

주차는 주차라인이 정해져 있지 않은 공터에  20대 ~ 25대 정도 주차할 수 있는 공간이 있었습니다.

 

가게 내부는 사람이 많아서 사진을 찍지 못했지만 메인홀에 가족단위로 앉을 수 있는 원형 테이블 3~4개가 있고

좌식 룸도 두 개 정도 있었습니다.

 

토요일은 밥이 좋아 방송을 보고 방문하게 되었는데

이미 토밥 이외에도 많은 방송에 출연했더라고요.

입구 앞에 달려있는 명패를 보니 차돌짬뽕과 깐풍육은 꼭 시켜 먹어야 할 것 같습니다.

 

 

1945 짬뽕 메뉴판

배가 많이 고프지 않은 상태라 아쉽게도 요리는 못 시켰습니다.

탕수육이 맛있다는 후기가 많이 보여서 탕수육은 꼭 시켜 먹어 보고 싶었지만..

탕수육과 깐풍육은 다음기회에....

돈마호크 짬뽕은 하루 20개 한정이라 오픈런하지 않으면 맛보기 힘들 것 같습니다.

 

주문내역😁

차돌짬뽕 13,000원

불닭발쟁반짜장 13,000원

낙지짬뽕 16,000원

해물짜장 10,000원

 

 

 

차돌짬뽕

차돌이 짬뽕을 덮을 정도로 양이 정말 많았습니다.

차돌 짬뽕 13,000원에 이 정도 양이면 만족스러운 정도입니다.

차돌이 많아서 국물이 느끼하지 않을까 싶었는데 담백합니다.

사진에서 보시는 것처럼 국물에 기름 한 방울 뜨지 않았습니다.

 

차돌은 따로 볶아 고명으로 얹어 국물에 기름기가 없나 싶었는데 국물 한 숟가락 떠먹어보니 차돌의 향은 또 배어있습니다.

 

뭐 딱히 흠잡을 게 없는 차돌짬뽕의 맛입니다.

 

 

불닭발쟁반짜장

불닭발쟁반짜장입니다.

해물짜장에 붉달발이 사이드처럼 곁들여 나오고 어슷 설기 된 청양고추가 올려져 나옵니다.

짜장면 한입 불닭발 하나 이렇게 따로 드시는 것보다는 아예 섞어서 먹는 걸 추천드립니다.

불짜장 느낌으로 짜장면과 불닭발의 조합이 생각보다 괜찮았습니다.

 

 

해물짜장

해물짜장은 살짝 아쉬웠습니다.

소스가 많이 달았고 해물짜장인데 새우와 오징어뿐 해물의 양도 그렇게 많지 않았습니다.

 

 

낙지짬뽕

처음에 나온 비주얼만 보고 섭섭할뻔했습니다.

젓가락으로 휘저어보니 낙지가 또한 마리 나옵니다.

차돌짬뽕과는 확실히 다른 매력이었습니다.

좀 더 짬뽕스러웠고 국물이 더 담백했습니다.