생강을 영어로 ginger이며 진저라떼 생강라떼 둘다 같은말입니다. 생강의 효능으로는 혈액순환 개선, 감기와 독감 예방, 소화기능 개선, 면역강화 등이 있습니다. 진저라떼 준비물 생강청, 우유, 머그잔, 텀블러(선택) 생강청과 우유는 1:5 비율입니다. 생강청은 원액을 사용하기 때문에 쓴맛과 생강의 아린맛이 강하기 때문에 1:5 비율이 기본입니다. 텀블러는 선택인데요 텀블러의 용도는 우유를 살짝 몽글몽글하게 만들기 위함입니다. 우유가 가벼워져서 생강청과 우유의 층이 나눠져 비주얼적으로 이쁘며 맛이 더 부드러워집니다. 재료가 모두 준비되었다면 시작해 보겠습니다. 1. 생강청 넣기 컵에 생강청 1 비율을 넣어줍니다. 생강청은 액상 원액 형태가 좋습니다. 차갑게 먹을 때, 따듯하게 먹을때 둘 다 우유나 물에 ..
