된장찌개 재료 준비하기(2인분 기준) (밥숟가락 기준) ✅ 된장 2큰술 ✅ 고추장1큰술 ✅ 소고기 2큰술 (지방이 없는 소고기) ✅ 양파 반개 ✅ 호반 반개 ✅ 버섯 2개 (버섯은 표고버섯이 최고! 없으시면 새송이버섯) ✅ 두부 반모 ✅ 육수팩(무,멸치,다시마) ✅ 식용유 1큰술 ✅ 맛술 1큰술 ✅ 다진마늘 1큰술 ✅ 고춧가루 1큰술 된장찌개 육수 준비하기 ⭕ 물 600g을 넣고 끓으면 육수 팩 한 개를 넣어줍니다. 저는 육수 팩을 사용했는데요 소분되어 있어 정말 편하게 사용 가능하며 맛도 좋습니다. 육수 팩이 없으시면 무, 멸치, 다시다를 사용하는 게 베스트지만 이것마저 없으시다면 쌀뜨물을 사용하셔도 됩니다. ⭕ 5분정도 끓인 뒤 육수는 따로 빼놓습니다. 된장찌개 맛있게 끓이는 레시피 된장을 기름에 볶..
